- Retete prajturi
-
17 Nov 2010
Ingrediente pentru aluat:
un kg de faina,
800 g de margarina,
doua pliculete de zahar vanilat,
doua pliculete de praf de copt,
100 ml de otet,
100 ml de apa,
zahar pudra.
Ingrediente pentru umplutura:
o jumatate kg mere,
100 g zahar,
un varf de cutit de scortisoara.
Mod de preparare:
Se amesteca praful de copt si zaharul vanilat cu faina, apoi se adauga margarina, otetul si apa. Se framanta, iar aluatul obtinut se lasa zece minute la frigider, dupa care se scoate si se imparte in doua bucati. Fiecare parte se intinde si se face foaie. Tava se unge cu ulei, se tapeteaza cu faina si apoi se pune prima foaie in ... {Tags: cofetaria andreea, placinta cu mere, prajituri, retete placinta cu mere, Retete prajturi} {More...}
- Retete tort
-
08 Iul 2010
Ingrediente:
Pentru aluat:
3 ouă
150 g zahar
150 g faină
Pentru crema:
250 g smantana 33-35%
250 g mascarpone
200 g zahar
Mai avem nevoie de:
Visine proaspete
100 g ciocolată
Mod de preparare:
Oualele se bat cu zaharul apoi se adauga faina si se amesteca bine aluatul.
Aluatul se toarna in forma pentru copt unsa cu unt si se coace la temperatura de 180grade timp de 20-25min.
Blatul copt se unge cu sirop sau compot de visine, deasupra sa pun visinele, fara samburi.
Se pregateste crema: se mixeaza smantana cu zaharul, apoi se adauga mascarpone si se amesteca. Crema rezultata se toarna peste visine.
Ciocolata se da prin razatoare mica, apoi se presara totul cu ... {Tags: cofetaria andreea, prajitura cu visine, reteta prajitura cu visine, tarta cu visine} {More...}
- Retete inghetata
-
12 Apr 2010
Ingrediente:
2 portocale
1 grepfrut
3 banane
3 kiwi
200 g ananas din compot
1 avocado
100 g stafide
50 ml rom
100 ml vin
50 g zahar cu aroma de vanilie
400 g frisca
Mod de preparare:
Se curata portocalele si grepfrutul de coaja, se desfac in felii si se taie cubulete.
Se pun intr-un vas mare. Peste ele se adauga bananele taiate rondele si kiwi taiat in felioare subtiri.
Se adauga bucatele de ananas, pulpa de avocado taiata in bucatele mici si stafide, care au stat 20 de minute in rom.
Peste fructe se presara zahar cu aroma de vanilie, dupa gust, si se stropesc cu vin.
Salata se acopera si se pune la frigider ... {Tags: cofetaria andreea, retete salata fructe, salata fructe} {More...}
- Noutati
-
08 Mar 2010
Incepand cu aceasta luna, pe care o putem numi luna cadourilor, din punctul de vedere al doamnelor, CofetariaAndreea va oferi celui mai activ fan pe Facebook un tort facut chiar in laboratoarele cofetariei.
Va asteptam cu comentarii, sugestii sau orice aveti de spus despre prajituri, torturi, retete pe fanpage-ul CofetarieiAndreea.
Fie ca cel mai activ sa castige!
CofetariaAndrrea {Tags: cofetaria andreea, concurs, fanpage Facebook} {More...}
- Retete prajturi
-
05 Mai 2009
Ingrediente
250 g faina fina,
250 g margarina,
120 g zahar;
pentru umplutura:
4 oua, 120 g zahar cu 1 lingura de zahar tos,
150 g nuci macinate,
1 lingura de cacao,
2 linguri de gem de caise.
Mod de preparare
Faina se freaca cu margarina rece si cu zaharul, dar nu se framanta, se lasa aluatul faramitat si, pana se pregateste umplutura, se lasa la frigider.
Galbenusurile se freaca spuma, se adauga nucile prajite cu o lingura de zahar tos, cacao, albusurile batute spuma tare si gemul de caise.
Jumatate din aluatul faramitat se presara intr-o tava mai mica, se acopera cu umplutura, iar aceasta se acopera cu restul de ... {Tags: cofetaria andreea, ingrediente, mod de preparare, prajituri, retete, torturi} {More...}
- Noutati
-
24 Mar 2009
Pe acest blog veti gasi cele mai noi retete si noutati legate de cofetaria Andreea.
Va asteptam cu drag sa comentati articolele noastre!
Cofetaria Andreea. {Tags: cofetaria andreea, prajituri, torturi} {More...}
