- Retete prajturi
-
04 Iul 2010
Ingrediente:
400 g cirese proaspete,
350 g faina,
4 oua,
200 g zahar tos,
un plic praf de copt,
100 g zahar pudra,
200 g unt.
Mod de preparare:
Intr-un castron se amesteca untul cu zaharul si ouale, unul cate unul.
Se amesteca bine totul, dupa care se adauga in ploaie faina (cernuta inainte) si praful de copt stins cu zeama de la o lamaie.
Intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina se aseaza aluatul. Imediat se pun ciresele, fara samburi, si se da la cuptor, la foc potrivit. In momentul in care prajitura s-a copt, se presara cu zahar vanilat si se lasa sa se raceasca.
Se serveste rece ... {Tags: cirese, prajitura cu cirese, prajituri de vara, retete prajituri cu cirese} {More...}
- Retete prajturi
-
27 Iun 2010
Ingrediente:
450 gr cirese proaspete
50 gr faina
un vârf de cutit de sare
3 linguri zahar
2-3 linguri zahar pudra
2 oua
300 ml lapte
40 grame unt
o lingura rom
smântâna, pentru garnitura
Mod de preparare:
Porniti cuptorul cu circa jumatate de ora inainte de a coace prajitura. Ungeti cu putin ulei o tava de copt.
Curatati si spalati ciresele, scurgeti-le si scoateti sâmburii. Asezati ciresele in tava.
Cerneti faina si sarea intr-un castron incapator; adaugati 2 linguri de zahar, apoi ouale batute.
Incalziti laptele si turnati-l incet peste faina si oua, batând continuu cu telul astfel incât sa incorporati tot laptele. Continuati sa amestecati pâna când obtineti o compozitie omogena.
Topiti untul intr-o ... {Tags: prajitura cu cirese, retete prajituri vara, Retete prajturi} {More...}
