- Retete inghetata
-
23 Iun 2010
Ingrediente:
5 galbenusuri
7 linguri zahar brun
300 ml lapte
600 ml smantana pt frisca
250 gr fistic decorticat crud
esenta de fistic (nu este neaparat necesar)
Mod de preparare:
Galbenusurile, zaharul si laptele se pun pe foc foarte mic intr-o tigaie antiaderenta.
Se amesteca in continuu, si se tin pe foc pana incepe sa se formeze spuma deasupra. Apoi se strecoara compozitia de lapte si oua printr-o sita deasa, se adauga 200 de grame de fistic crud macinat fin la robot si se lasa sa se raceasca complet.
Sa bate smantana pana devine frisca. Se amesteca totul, apo se pune in recipiente de plastic la congelator pana ingheata.
Restul de ... {Tags: fistic, inghetata, inghetata cu fistic, inghetata rece, Retete inghetata} {More...}
- Retete inghetata
-
21 Iun 2010
Ingrediente:
150 g. zahar
200 ml. lapte
un ou
20 g. cacao
un plic de zahar vanilat
500 g. frisca.
Mod de preparare:
Laptele, zaharul si oul se fierb la foc potrivit, amestecand continuu. Dupa ce se ia vasul de pe foc, se adauga praful de cacao si zaharul vanilat si se lasa sa se raceasca. Separat, se bate frisca, se toarna compozitia peste frisca batuta, amestecand usor pana la omogenizarea compozitiei. Se toarna apoi in forme care se pun la congelator.
Pentru astect puteti pune peste inghetata praf de cacao sau ciocolata rasa.
Cofetaria Andreea va ureaza pofta buna! {Tags: frisca, inghetata de casa, prajitura cu cacao, prajitura cu vanilie, Retete inghetata} {More...}
- Retete inghetata
-
10 Mar 2010
Ingrediente:
4 mere
zahar dupa gust ( cam 1 lingura pt fiecare mar )
100 ml frisca lichida vegetala
Mod de preparare:
Merele spalate si taiate cu coaja cu tot in bucati se fierb in apa. Cand s-au inmuiat se scurg de apa in care au fiert si se mixeaza pina sa devina un piure. Se adauga zaharul si se amesteca . Apoi frisca batuta .Se pune totul la congelator si se serveste dupa ce a inghetat.
CofetariaAndreea va ureaza pofta buna!
{Tags: inghetata mere, Retete inghetata, Retete prajturi} {More...}
- Retete inghetata
-
29 Mar 2009
Inghetata de visine cu lamaie cu siguranta te va revigora si te va racori.
Ingrediente
500 gr zeama de visine 300 gr zahar 3 dl apa Zeama de la 1 lamaie
Mod de preparare
Se face un sirop din zahar si apa, care se fierbe la foc mediu timp de 2 minute; Se spala visinile si se storc printr-un tifon; Se lasa zeama sa se limpezeasca si se adauga zeama de lamaie; Se amesteca cu siropul de zahar si se ingheata.
Cofetaria Andreea iti ureaza pofta buna! {Tags: inghetata, Retete inghetata} {More...}
